- 17/03/2020
- Miriam
- Food & wine
Torta al testo: una gioia per il palato
Gli ingredienti semplici di campagna, abilmente elaborati dalle donne di un tempo, hanno dato origine a piatti della tradizione che ancora oggi deliziano i palati.
Tra i piatti tipici regionali dell'Umbria c'è l'immancabile torta al testo.
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- 25/06/2018
- Miriam
- Umbria elements
Quattro elementi, una terra: l'Umbria e l'acqua!
Una regione collinare, circondata da montagne e senza accesso al mare...eppure il Cuore Verde d'Italia pullula letterarmente di acqua!
L'acqua come fonte di vita, di benessere, di divertimento...
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